真空油炸机时尚_饮食_生活休闲。真空油炸机加工哈密瓜脆片技术 真空油炸技术是在 20 世纪 60 年代末和 70 年代初兴起的!!!加工食品类型: 水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等; 蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等; 干果类:大枣、花生等; 水产品及畜禽肉类等。
加 热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚 至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸 发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;
旭众机械是有着多年历史的老厂,是、自主生产、自主营销服务为一体的食品机械生产专家。旭众机械是目前国内面制品加工设备规模的生产企业。
旭众机械2010年起成为上榜企业
旭众机械被评为“质量信誉服务AAA级企业”
旭众机械自主品牌被评为“中国品牌”
旭众机械面制品设备被授于“政府采购重点推荐产品”
旭众机械自主品牌被评为“中国影响力十大品牌”
旭众机械企业通过ISO9001:2008质量体系认证
全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业,适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。特点是可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
双室真空油炸机特点:≡加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;
≡自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;
≡脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;
≡油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的 损耗;
≡油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;
≡该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
服务热线: 020-28277172 13660155273 QQ:2880181292 文小姐
≡自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;
≡脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;
≡油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的 损耗;
≡油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;
≡该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
服务热线: 020-28277172 13660155273 QQ:2880181292 文小姐
广州旭众食品机械有限公司
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